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多级不锈钢发酵罐
序号 | 名称 | 性能要求和技术指标 |
1 | 50L种子罐 | 一、罐体系统 1、公称容量:50L;装料系数70%~80%;径高比:1:2~2.3. 2、设计压力:0.3MPa,工作压力:0.15MPa。 3、罐体材质:SUS304优质不锈钢,可高温灭菌,耐酸碱。 4、罐体结构:罐体中部配置耐高温高压大视角长视镜装置,配置12V飞利浦安全视镜灯(现场开关操作),操作人员可观察物料及搅拌状况,罐体设有pH、DO和温度等标准传感器接口、补料接口、压力表口、取样口(带蒸汽灭菌)备用口等多个接口及可蒸汽灭菌的放料管路。 5、夹套结构:材质为SUS304优质不锈钢。 6、表面处理:全罐体罐内*;内外精抛光Ra0.4,杜绝染菌,容易清洗。 7、灭菌方式:在位蒸汽灭菌,灭菌的同时可搅拌,使得罐内物料受热均匀。 8、安装方式:落地式。 二、搅拌系统 1、采用直联上机械搅拌系统,精密加工,刚性强,材质为SUS304优质不锈钢具有理想的动平衡效果,经久耐用,长时间使用不变形。 2、专业设计高性能搅拌桨,浆叶形式为二档搅拌桨叶,转速0-848 rpm,高度可调,可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨叶。 3、配套一档梳齿式机械消泡桨。 4、罐内设有四块折流挡板,满足全湍流条件。 5、卫生级特制发酵罐专用单端面机械密封(德国技术),密封性能好,无染菌可能、安全可靠。 6、SEW交流电机低噪音、耐高温、稳定性好, 进口台达变频器0.55kw |
2 | 500L发酵罐 | 一、罐体系统 1、公称容量:500L;装料系数70%~80%;径高比:1:2~2.3,符合压力容器制作要求. 2、设计压力:0.3MPa,工作压力:0.15MPa。 3、罐体材质:SUS304优质不锈钢,可高温灭菌,耐酸碱。 4、罐体结构:罐体中部配置耐高温高压大视角长视镜装置,配置12V飞利浦安全视镜灯(现场开关操作),操作人员可观察物料及搅拌状况,罐体设有pH、DO和温度等标准传感器接口、补料接口、压力表口、取样口(带蒸汽灭菌)备用口等多个接口及可蒸汽灭菌的放料管路。 5、夹套结构:材质为SUS304优质不锈钢。 6、表面处理:全罐体罐内*;内外精抛光Ra0.4,杜绝染菌,容易清洗。 7、灭菌方式:在位蒸汽灭菌,灭菌的同时可搅拌,使得罐内物料受热均匀。 8、安装方式:落地式。 二、搅拌系统 1、采用直联上机械搅拌系统,精密加工,刚性强,材质为SUS304优质不锈钢具有理想的动平衡效果,经久耐用,长时间使用不变形。 2、专业设计高性能搅拌桨,浆叶形式为二档搅拌桨叶,转速0-548 rpm,高度可调,可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨叶。 3、配套一档梳齿式机械消泡桨。 4、罐内设有四块折流挡板,满足全湍流条件。 5、卫生级特制发酵罐专用单端面机械密封(德国技术),密封性能好,无染菌可能、安全可靠。 6、SEW交流电机低噪音、耐高温、稳定性好, 进口台达变频器2.2kw |
3 | 5000L发酵罐 | 一、罐体系统 1、公称容量:5000L;装料系数70%~80%;径高比:1:2~2.3,符合压力容器制作要求. 2、设计压力:0.3MPa,工作压力:0.15MPa。 3、罐体材质:SUS304优质不锈钢,可高温灭菌,耐酸碱。 4、罐体结构:罐体中部配置耐高温高压大视角长视镜装置,配置12V飞利浦安全视镜灯(现场开关操作),操作人员可观察物料及搅拌状况,罐体设有pH、DO和温度等标准传感器接口、补料接口、压力表口、取样口(带蒸汽灭菌)备用口等多个接口及可蒸汽灭菌的放料管路。 5、夹套结构:材质为SUS304优质不锈钢。 6、表面处理:全罐体罐内*;内外精抛光Ra0.4,杜绝染菌,容易清洗。 7、灭菌方式:在位蒸汽灭菌,灭菌的同时可搅拌,使得罐内物料受热均匀。 8、安装方式:落地式。 二、搅拌系统 1、采用直联上机械搅拌系统,精密加工,刚性强,材质为SUS304优质不锈钢具有理想的动平衡效果,经久耐用,长时间使用不变形。 2、专业设计高性能搅拌桨,浆叶形式为二档搅拌桨叶,转速0-285 rpm,高度可调,可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨叶。 3、配套一档梳齿式机械消泡桨。 4、罐内设有四块折流挡板,满足全湍流条件。 5、卫生级特制发酵罐专用单端面机械密封(德国技术),密封性能好,无染菌可能、安全可靠。 6、SEW电机低噪音、耐高温、稳定性好,进口台达变频器,功率:7.5KW。 |
多级不锈钢发酵罐
序号 | 名称 | 性能要求和技术指标 |
1 | 下位机现场控制系统 | 1、15″宽屏彩色液晶触摸屏,西门子SMART可编程控制器,人机界面友好,控制器可检测并控制发酵罐的相应参数; 2、全中文菜单界面显示,AD/DA模块转换,单屏控制显示所有罐体工况,运行选择、参数校正、数据分析、运行时间等项目; 3、系统有发酵批次设定功能,客户可进行不同批次的设定,程序记录所有发酵过程相关参数,方便多次发酵过程历史数据的查询与对比。 4、现场下位机具有温度、PH、DO、转速等参数及工况在线显示,曲线分析,批报表分析、自动记录,各参数管理设定等功能;在发酵现场即可对各参数进行很好的管理、控制; 5、自我保护功能:可设置密码,其他人无法修改发酵参数,而且控制器不因断电而丢失各参数的设定值。 6、所有控制参数(温度、PH、DO、转速等)都可在线校正,使用方便、简洁; 7、具备泡沫液位检测报警和自动添加消泡剂功能。 |
2 | 温度控制系统 | 1、测量范围:0~300℃; 2、控制范围:5--+75℃; 3、控制精度:±0.1℃; 4、控制内容:温度值在线检测、PID智能控制,可根据发酵过程所需温度进行设定。 5、部件选配:日本进口铂电阻PT100温度传感器、SUS304不锈钢电极护套、SUS304不锈钢恒温水箱、丹麦进口格兰富热水循环泵控制。 6、特 点: A) 配置热水箱,循环控温,节约能耗。 B)PID智能控制系统确保温控的快速及节能。 |
3 | pH在线检测、控制系统 | 发酵罐用 1、控制方式:全自动控制,pH值可设定; 2、显示范围:0~14pH; 3、控制范围:2~12pH; 4、显示精度:0.01pH; 5、控制精度:±0.02pH; 6、控制内容:pH值在线检测、PID智能控制; 7、部件选配:瑞士进口梅特勒玻璃凝胶pH电极检测,可高温在位灭菌。配套不锈钢电极护套、变送器,并采用瑞士进口梅特勒原装双屏蔽信号传输线与连接,保证pH精确控制。 8、执行机构: 微机自动控制蠕动泵流加酸液或碱液。 9、pH带上下限超限报警功能。 10、软件功能:数据曲线图、数据报表、pH手动、自动控制。 |
4 | 溶解氧在线检测系统 | 1、检测方式:自动检测; 2、显示范围:0-100% 3、显示精度:1%; 4、控制内容:DO值在线检测; 5、部件选配:瑞士进口梅特勒溶解氧电极检测,可高温在位灭菌。配套不锈钢电极护套、变送器,采用瑞士进口梅特勒原装双屏蔽信号传输线与PLC连接,保证DO精确显示。 |
5 | 压力、流量控制系统 | 1、φ60-φ200表面轴向、径向不锈钢压力表指示管路、罐内及夹套压力,手动控制罐压,量程:0-0.4Mpa。 |
6 | 消泡控制系统 | 发酵过程中自动检测泡沫,自动补消泡剂或手动补实现免人工操作 |
7 | 补料控制系统 | 发酵过程中自动补料或手动补料实现免人工操作 |
8 | 电气系 统及控制柜 | 1、采用优质上工、正泰、人民等电器元件,发酵罐的控制系统集成于电气控制柜内。 2、高级豪华控制柜,表面喷塑,防静电处理,无干扰; 3、工程用线缆(强电、弱电),穿线槽,线缆固定接头等。 |
9 | 无菌空气过滤系统 | 空气减压系统,带油水分离器。 |
空气一级总过滤器(不锈钢外壳,精度0.3μm,膜过滤。 | ||
空气精过滤器(不锈钢外壳,精度0.01μm,膜过滤;过滤度99.99%) | ||
蒸汽减压过滤系统,过滤精度:5μm。 | ||
10 | 水路 | 配置丹麦格兰富恒温水泵和不锈钢恒温水箱。 |
11 | 操作平台 | 碳钢操作平台,油漆话处理,漂亮大方。 |
12 | 其他 | 管道、阀门、三头弯通、管配件等 |
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